簡単!なすとピーマンのおかかポン酢炒め

簡単!なすとピーマンのおかかポン酢炒めの画像

Description

とにかく簡単!味付けはぽん酢だけ!!あと一品欲しい時の副菜や、お弁当にも♡

2017年6月祝話題入り!皆様感謝です!

材料 (3〜4人分)

3本
お好みの量
ぽん酢
50〜60cc
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ピーマンは種を取り除き、なすはヘタを取ります。大きさをなるべく同じにしながら乱切りにします。

  2. 2

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    ごま油を回し入れ、炒めます。(3〜5分くらいかな?)全体に火が通るまでガンガン炒めましょう!

  3. 3

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    かつお節をたっぷり入れ、ポン酢を回し入れ、混ぜ合わせます。かつお節はお好みで!でもたっぷりがオススメです!笑

  4. 4

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    全体に味が回ったら出来上がりです♡

  5. 5

    出来たても美味しいですが、少し味が馴染むまで置いておくのも良いです♡夏は冷やしてもいいかも(*^^*)

  6. 6

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    2017/06/18 クックパッドニュースに掲載していただきました!感謝感激です(*^^*)皆様ありがとうございます!

コツ・ポイント

材料は同じ大きさに揃えた方が、火の通りが均一になるかと思います(^^)ぜひおかかたっぷりで作ってみて下さい♡

このレシピの生い立ち

以前作ったピーマンおかかポン酢炒めをアレンジしたくて♡( レシピID:3110200 )
同じくポン酢を使った簡単レシピのこちらもどうぞ!!(ポン酢で簡単!茄子と鶏肉のマリネ風♡レシピID:3226711)
レシピID : 3184094 公開日 : 15/05/19 更新日 : 17/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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iam樹
ポン酢であっさり超簡単!とても美味しかったです♪家族にも喜んでもらえました〜嬉しいレシピありがとうございます⭐︎
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すずなまり
短時間で簡単に作れるのがありがたいです(´▽`)レシピ感謝です

時短レシピは家事の味方ですよね!素敵れぽ大感謝です♡

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堕天使M
おいしかったです。

献立の仲間入りが出来て感激です!素敵れぽ大感謝♡