おひとりさまのごま油香るぶっかけうどん
ジョングレ
作り方
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1
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うどんを茹でて水けを切り、冷蔵庫で冷やす。
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2
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ボールに＊を入れよく混ぜる。
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3
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フライパンを熱しごま油を入れて２を半熟ぐらいに炒める。
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4
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冷えたうどんに３を乗せて冷たいつゆをかけお好みのトッピングをしたら出来上がり～
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コツ・ポイント
私は冷たいうどんとつゆに熱い玉子を乗せるのが好きですが、冷たいのがお好きな方は玉子を冷やして冷＆冷で食べて下さいね！
今回は玉ねぎ入りのポン酢をめんつゆ代わりに使いました。お好きなつゆでどうぞ！
今回は玉ねぎ入りのポン酢をめんつゆ代わりに使いました。お好きなつゆでどうぞ！
このレシピの生い立ち
おひとりさまのランチなので冷蔵庫にあるものでぱぱっとちゃちゃっと作りました（*^_^*）
ジョングレ
