子供が作るサーターアンダギー 簡単の画像

Description

沖縄の方言で「サーター」は砂糖、「アンダーギー」は「アンダ(油)」+「アギー(揚げ)」
子供が自ら作りたいと言いました。

材料 (3人分)

200g
砂糖
100g
サラダ油
小さじ2
2個
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まず、卵と砂糖とサラダ油を混ぜます。
    (黒砂糖粉末でも良い)

  2. 2

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって、卵と同じボールに入れます。

  3. 3

    写真

    丸めます。手にサラダ油を付けるとひっつかないです。
    (大きさはピンポン玉程度)

  4. 4

    写真

    150〜160度ぐらいで弱火でじっくり揚げます。

  5. 5

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

丸める作業がとても喜びますが適当にしないと手にくっつきます。

このレシピの生い立ち

本人のお友達の家で頂き、あまりにもの美味しさに感動したそうです。自分で作りたいと言い出す。急いで下校し料理をする男子小学生です。
レシピID : 3184612 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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えすめらるだ4869
母に作りました(((o(*゚▽゚*)o)))美味しかったです♡

とっても美味しそうです。お母さま喜んでくれたでしょうね☆

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もぱっち
砂糖をまぶしてみました。とても美味しかったです(*^^*)

うぁぁ、とっても美味しいそーですねw

初れぽ
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ガッちやん
ピンポン大から結構膨らみますね!^^丸めるの楽しかったです♡

とっても美味しそう。 丸めるのは大人も子供も楽しいです。