安うま‼︎和風であっさり冷やし麺の画像

Description

冷やし中華の酸っぱいのがなぁ…
あっさりしたのが食べたいけど、そばじゃないんだよなぁ…そんな時に‼︎

材料 (一人分)

一食分
好みの濃さにしためんつゆ
150cc
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。
    沸くまでにネギを小口切りみじん切りにする。

  2. 2

    麺は袋に書いてる時間茹でて下さい。
    茹で上がったら流水でしっかり冷やす。

  3. 3

    冷やしたら水気を切って器に盛り、好みの濃さにしためんつゆをかける。
    天かすとネギはお好みでのせてね。

  4. 4

    写真

    スーパーの惣菜売り場の天かすが安いしおすすめ!

コツ・ポイント

外食の冷やし麺で麺がぬるいとイラっとしますよね?なので麺はガッチリ冷やしましょう(≧∇≦)

我が家は生麺派ですが乾麺でも美味しく食べれますよ。
天かすはスーパーの惣菜を作る時に出た余りを売ってる天かすが一番美味しい!

このレシピの生い立ち

子どもの頃連れて行ってもらった食堂のまかない。
特別に食べさてもらったけど、その味が忘れられず自分で作って食べてました^ ^
レシピID : 3184619 公開日 : 15/06/06 更新日 : 15/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
もぐ・ω・くま
冷たい麺が恋しくなって♡さっぱりつるつるおいしくいただきました♪

冬に冷たい麺が食べたくなる時ありますよね!れぽありがとう♡

初れぽ
写真
ラリー&サラ
なんでしょうこの美味しさ(*´ω`*)とっても美味しかったです♪

良さわかってもらえて嬉しい(人'v`*)れぽありがとう♪