切干大根・ツナ・ひじきの煮物の画像

Description

いつもは油揚げで煮る切干大根、ツナ缶で煮ました。美味しいですよ。

材料 (4~5人分)

70グラム 1缶
ひじきドライパック
50グラム
300CC
○和風顆粒だし
小さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    切干大根は、一度さっと洗い、たっぷりの水に10~15分戻し、しぼって水分を切る。

  2. 2

    鍋に①ツナ・ひじきを入れ、○を入れて沸騰してきたら★で味付けし、10~15分水分がなくなるまで煮たら完成。

コツ・ポイント

ツナ缶の汁は使います。
調味料は、お好みで調整してください。
今回は、にんじん入りの切干大根を使いましたが、ない場合は、にんじんを細切りにして入れてください。
ひじきドライパック使用、ない場合は乾燥ひじきを使ってください。

このレシピの生い立ち

油揚げが無かったので、ツナ缶を使い切干大根を煮ました。
レシピID : 3184708 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆきらっくま
優しい味付けとツナの旨味で美味しくいただきました!ありがとです♪
初れぽ
写真
おケロ☆
長ひじきで作りました。ご飯にぴったりの味加減で美味しかったです。

レポありがとうございます。