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Description

ポテトとスパゲティの量のバランスが決めて★美味しすぎて主食か?ぐらい食べてしまう魅惑のサラダ

材料

じゃが芋150g
1個
ひとり分
大さじ3
ポッカレモン
大さじ1
大さじ1強
小半分
人参・パセリ
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    スパゲティは3等分に折って茹でる。茹であがりにオリーブオイルを絡ませる

  2. 2

    人参は千切り・タマネギはスライス・フィッシュソーセージはたて半分の斜め切り。

  3. 3

    じゃが芋を柔らかく茹でなめらかに潰し熱いうちにオリゴ糖・ヨーグルト・レモン汁・マヨネーズで味を付ける

  4. 4

    茹でたスパゲティと他の具を合わせ塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

じゃが芋とスパゲティの量のバランスで食感が変わります。時間がたつと水分が吸収してぼそっとなるので出来たてを食べることをおすすめします。スパゲティと合わせる段で作業ストップしておくと良いです

このレシピの生い立ち

以前に夫が会社で出た弁当をもち帰った時に入っていて美味しかったのでまねっこしました。じゃがいもの量で微妙に変化。現在の量のバランスが1番旨い★当時はマヨネーズも砂糖もたっぷりと使って作っていましたがヘルシーバージョンに変更です
レシピID : 318490 公開日 : 07/01/13 更新日 : 07/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ユーロン
スパイス効いてます☆パスタ入りでずっしりサラダ☆食べごたえ有有!

美味しそうなレポートをありがとね♪彩りが綺麗~♡

写真
がるばんぞママ
次回はもっとポテトなめらかにしようっと笑★主食か?ってわかる~◎

レポを届けてくれてサンキュです♪ぜひまた作ってね~♡

初れぽ
写真
ミニチュアバジル
肉無しですが(笑)簡単で美味♪子供達が来たランチ会で好評でした!

ランチ会に作っていただいて嬉しいです♪レポをサンキュです♡