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殻むき楽チンな ゆで卵の茹で方♩

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Description

卵に加工も ひと手間も かけないお湯を沸かすだけで剥きやすくなる茹で方、ボロボロ、時間がかかる剥き方から脱出です^ ^

材料

卵
好きなだけ
熱湯
卵が十分にかぶるくらい

作り方

  1. 1

    鍋に 卵が十分にかぶるくらいの水を沸騰させます。

    ぐつぐつなるくらいまで沸かした所へ 卵を入れます。

  2. 2

    多少ヒビが入っても大丈夫です。 タイマーで13分♩

  3. 3

    13分経ったら鍋のお湯を捨て、水道などの ぬるま湯で冷まし触れるくらいになったら皮をむいていきます♩

コツ・ポイント

お好みでゆで時間増やしたり早めたりして頂けたらと思います♩ マヨネーズ 塩胡椒で卵サラダに、サンドイッチ、菜種焼き等たまに作りますよね♩♩

このレシピの生い立ち

ベテランの料理人さんから教わった綺麗に剥けて早い方法です♩
レシピID : 3186167 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月17日
初れぽ
写真
コーヒー甘め
13分茹でただけでツルツルになって嬉しい( 〃▽〃)感謝です★

大変遅くなり申し訳ありませんつくれぽ頂き有り難う御座います！

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( )
yumaji♪
殻むき楽チンな ゆで卵の茹で方♩
by yumaji♪