バリっと、香ばし。おからクッキー

おからを大きめの耐熱容器に広げて入れ、５００Ｗで５分加熱。ほぐして更に５分加熱。パラパラにほぐしておく。

★を全てボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。そこに冷ましたおからも入れ、よく混ぜる。

たまご・クリームリーズを別の器に溶いて、２のボウルに入れ、１つにまとまるように混ぜる。

完全に凍ったら、３～５mmくらいにカットしていく。包丁の刃が立たないほど凍っている場合は、常温で少し解凍してからカット。

１８０℃のオーブンで２５分～３５分こんがり色付くまで焼く。しっかり冷ましてから、密閉容器で保存します。