さっぱり食べれる☆米なすのツナマヨポン♪

米なすを縦半分にカットし、更に８㎜幅の半月切りにする。

耐熱の皿に少し斜めにずらしながら並べ、ラップをしてレンジ(500W)で４分半程チンし、２～３分そのまま放置する。

ラップを外し、あら熱が取れたらキッチンペーパーで水分を吸い取る。

マヨネーズを全体にかけ、万能ネギを散らす。
お好みでしそ、しょうが、みょうが、おかか等乗せても美味しいです！

ポン酢をかけて召し上がれ♪

追記)あら熱が取れるまで時間がかかります。急ぎの時は、蒸らしたあと、ラップの上に氷を並べて冷やす。写真は青トロなすです☆