鮭と三つ葉の混ぜずし

鮭と三つ葉の混ぜずし

Description

普通に炊いたごはんに『すしのこ』を混ぜて、お手軽に混ぜずしにしました!三つ葉の風味とゴマの風味がたまりません♪

材料 (3人分)

1切れ
三つ葉
1束
温かい玄米ごはん(白飯でも)
茶碗3杯分
すしのこ
大さじ1½杯
白いりごま
大さじ1杯

作り方

1

鮭はグリルで両面焼いて、大きめに身をほぐしておく

2

三つ葉の茎は1㎝幅にカットして、葉の部分はざく切りにしておく

3

ごはんにすしのこをふりかけて混ぜ、白いりごま→1→2を順に、ざっくり混ぜ合わせたら、出来上がり!

4

写真

『簡単!鮭てり☆ふわとろ玉子丼』( レシピID:3380361

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2016/01/29「ちらし寿司」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

特にありませんが、鮭は大きめにほぐした方が具の存在感があって好きです♪

このレシピの生い立ち

お手軽に混ぜずしを作りました♪
レシピID : 3187819 公開日 : 15/05/21 更新日 : 17/08/13

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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