簡単！鮭てり☆ふわとろ玉子丼
sachi825
作り方
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①を、フタを閉じたまま（ラップをしたまま）しばらく蒸らし、骨や皮を取り除き、身を粗くほぐして、たれに浸しておく
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3
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ボウルに玉子を割りほぐし、◎を加えて味を整え、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、半熟の炒り玉子にする
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③を、ごはんを盛った丼に広げて盛り付ける（真ん中は少なめに盛り付けて下さい）
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④の真ん中に②の鮭をたれごと、こんもり盛り付け、青じそ・白いりごまをトッピングしたら、出来上がり！
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『てりたまチーズトースト♪』（レシピID : 3370828 ）
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『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』（ レシピID: 3300915 ）
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コツ・ポイント
鮭は加熱した後、フタを開けずに余熱でふっくら蒸らします！
（加熱時間やワット数は、おうちのレンジに合わせて下さい）
玉子にマヨネーズを加えると、ふんわり仕上がります！
お好みですが、写真より もっととろとろにしても美味しいと思います♪
（加熱時間やワット数は、おうちのレンジに合わせて下さい）
玉子にマヨネーズを加えると、ふんわり仕上がります！
お好みですが、写真より もっととろとろにしても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
今更ながら、最近『てり&たま』の味にハマっててw
鮭てり&玉子も美味しいんじゃないかと思って作ってみました♪
鮭てり&玉子も美味しいんじゃないかと思って作ってみました♪
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