簡単!鮭てり☆ふわとろ玉子丼
作り方
-
-
2
-
①を、フタを閉じたまま(ラップをしたまま)しばらく蒸らし、骨や皮を取り除き、身を粗くほぐして、たれに浸しておく
-
-
-
3
-
ボウルに玉子を割りほぐし、◎を加えて味を整え、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、半熟の炒り玉子にする
-
-
-
4
-
③を、ごはんを盛った丼に広げて盛り付ける(真ん中は少なめに盛り付けて下さい)
-
-
-
5
-
④の真ん中に②の鮭をたれごと、こんもり盛り付け、青じそ・白いりごまをトッピングしたら、出来上がり!
-
-
-
6
-
『てりたまチーズトースト♪』(レシピID : 3370828 )
-
-
-
7
-
『レンジで簡単!かに玉あんかけご飯♡天津飯』( レシピID : 4717602 )
-
-
-
8
-
『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ炒飯』( レシピID : 3961065 )
-
-
-
9
-
『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ丼』( レシピID : 3961065 )
-
-
-
10
-
『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』( レシピID: 3300915 )
-
-
-
11
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
-
-
12
-
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
-
コツ・ポイント
鮭は加熱した後、フタを開けずに余熱でふっくら蒸らします!
(加熱時間やワット数は、おうちのレンジに合わせて下さい)
玉子にマヨネーズを加えると、ふんわり仕上がります!
お好みですが、写真より もっととろとろにしても美味しいと思います♪
(加熱時間やワット数は、おうちのレンジに合わせて下さい)
玉子にマヨネーズを加えると、ふんわり仕上がります!
お好みですが、写真より もっととろとろにしても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
今更ながら、最近『てり&たま』の味にハマっててw
鮭てり&玉子も美味しいんじゃないかと思って作ってみました♪
鮭てり&玉子も美味しいんじゃないかと思って作ってみました♪