✰鶏ガラで野菜炒め✰
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切って
洗っておきます
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2
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油は引かずにひき肉を炒めます
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3
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ある程度火が通ったら野菜を入れて炒めます
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4
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野菜に火が通ったら
鶏ガラの素、塩コショウをし混ぜます
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5
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フライパンの真ん中をあけ
醤油をたらし混ぜて
器に盛ったら完成
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コツ・ポイント
*少し醤油を入れる事によって
香ばしい香りが広がります
*残った野菜やキノコなど
なんでも入れてOK
*ラーメンの上にのせて食べてもGood
香ばしい香りが広がります
*残った野菜やキノコなど
なんでも入れてOK
*ラーメンの上にのせて食べてもGood
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいと思い
余った野菜とひき肉で作ってみました
余った野菜とひき肉で作ってみました
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