豚キムチメンマ

豚キムチメンマ
ビールがすすむ1品

材料 (2人分)

塩漬けメンマ
100g
豚肉
50g
大匙1
50cc
キムチの素
大匙1弱
胡麻ペースト
小匙1
炒り胡麻

1

写真

メンマは水につけ、塩抜きする。

2

写真

少量の胡麻油で、肉とメンマを炒める。お酒と水を足しメンマが柔らかくなるまで、15分ほど煮る。

3

仕上げにキムチの素と、胡麻ペーストを混ぜ味を整える。
器に盛りいり胡麻を振るう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 31886 公開日 : 01/10/13 更新日 : 01/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」