水菜と豆腐の*お味噌汁*
Description
冷蔵庫の中でしんなりしてきた水菜を救済!美味しいお味噌汁に変身させちゃいましょう(^^)ノ
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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水菜は5cmくらいの長さに切る。
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2
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だし汁が沸騰したら水菜を入れ、30秒くらいしたら、火を弱め味噌を溶いて角切りにした豆腐を入れて出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
水菜はさっと煮るくらいでOKです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた水菜を救おうとお味噌汁にしてみました♪水菜は生でも大丈夫だし食感がいいです(^^)vv