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ささみとキムチの冷製パスタ

ささみとキムチの冷製パスタの画像

Description

ささみのキムチ和えがパスタに。
ごま油が香る、簡単おいしいパスタです♪

材料 （1人分）

パスタ
100g
ささみ
1本
酒
小さじ1
キムチ
50g
ごま油
適量
小ネギ
1本
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、半分の厚みに切って酒をふる。

  2. 2

    ふんわりとラップをしてレンジ(600w)で約1分半加熱。
    ラップをしたまま粗熱を取り、手で裂いておく。

  3. 3

    たっぷりの湯に塩を加え、パスタを茹でて冷水でしめる。

  4. 4

    パスタの水気を切ってから、(２)、キムチ、ごま油を混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、小口切りにした小ネギ、白ごまをトッピングすれば出来上がり☆
    お好みでマヨをかけても◎

  6. 6

    写真

    2015/07/24
    クックパッドニュース掲載☆彡http://cookpad.com/articles/8071

  7. 7

    写真

    ※(3)で冷水でしめずに温かいパスタとして食べてもおいしいです♡

コツ・ポイント

ささみはレンジで加熱しても、茹でてもどちらでもOK♪
キムチの種類によって、辛さや酸味に差が出てくると思います。キムチの量はお好みで調整してみてください。

このレシピの生い立ち

キムチを使ったサラダ風の冷製パスタを食べて、キムチのパスタが好きになりました。
手軽でおいしいのでよく作っていたキムチのささみ和えと組み合わせたら、簡単おいしい我が家の定番キムチパスタになりました♪
レシピID : 3190042 公開日 : 15/05/22 更新日 : 21/10/28

このレシピの作者

☆＊Mayu＊☆
☆＊Mayu＊☆
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簡単でおいしくて可愛いものが大好き。
チーズを使ったお料理やおつまみレシピ多めです♫
Instagram→mayu_1o

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月26日
初れぽ
写真
涙香♪
キムチの冷製パスタは初めてでしたが、おいしかったです♪

つくれぽありがとうございます♪ネギたくさんでおいしそう＾＾

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☆＊Mayu＊☆
ささみとキムチの冷製パスタ
by ☆＊Mayu＊☆