ビールのお供に・・・鶏のつくね

材料をすべてボールに入れてよくねります。１０～２０本に細長く形をととのえておきます。

フライパンに少量の油をひいて中火の弱火で中に火がとおって少し焦げ目がつくまで焼きます。

たれの材料をまぜあわせてフライパンに入れて煮詰めてつくねにからめる。竹串にさせばやきとりやさんみたいでしょ。