たけのこご飯
Description
旬のたけのこを使って美味しいごはんに！
玉露園喫茶室
材料
（2人分）
2カップ
150g
３本
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ2
塩（お好みで加えてください）
小さじ1
こんぶ茶
大さじ1
作り方
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1
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下準備したたけのことにんじんをしょうゆに漬け込む。
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2
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炊飯器に米、酒、塩、こんぶ茶を入れて水を調節し、(1)をそのまま入れて普通に炊く。
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3
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器によそって、さっとゆでて薄切りにしたいんげんを飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たけのこ特有のアミノ酸チロシンが新陳代謝を促し、ホルモンのバランスを整え脳を活性化、老化を予防。食物繊維が腸の働きを整え便秘を解消。旬の味覚を楽しみながらボケ予防が出来る一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
玉露園喫茶室
