冷しゃぶのゆずぶっかけうどん

豚肉をゆでるときは沸騰しないくらいのお湯でサッとゆで、自然に冷ますと豚肉が硬くならず美味しく召し上がれます。

「かおりの蔵®丸搾りゆず」を使ったさっぱりと食べられる夏の定番レシピを作りたいという思いからできたメニューです。ポイントは大根おろしをたっぷりのせること。その他の薬味はお好みのものをあわせてMy冷やしぶっかけうどんを楽しんでください！