鶏肉、豆腐の卵とじ

鶏肉はフォークでまんべんなく刺し、オリーブオイルでよく揉んでおく。

玉ねぎは5㎜幅、豆腐は賽の目、白滝は3-5㎝程に切っておく。

鶏肉は皮の面だけこんがりかりっとやく。♡を煮立て、玉ねぎを入れる。

空いているところに豆腐を投入。

鶏肉に火が通ったら鶏肉を取りだし、白滝を入れる。鶏肉は一口大に切る。

すべてに火が通ったらひとつのフライパンにまとめ、☆卵で閉じる。