ハタハタのカラフル南蛮漬け
Description
ハタハタの可愛いサイズは骨ごと食べたい!
酸味と色あいで食欲増進♪
8/10 人気検索ランキングtop10入り感謝♡
酸味と色あいで食欲増進♪
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材料
(4人分)
1/2個
1/4本位
1/2個
200cc
●すし酢
100cc
●めんつゆ
50cc
●ほんだし
少々
片栗粉・お好みですりごま(黒)
適量
揚げ油
適量
作り方
コツ・ポイント
ハタハタは水気をとって、ゆっくり中温で揚げて下さいね♪
パプリカはビタミン豊富!色もきれい^ ^
ドライフルーツは甘みと色あいにお好みで...
すりごまもお好みで栄養あって香りがよい♡
また唐辛子の輪切りもお好みで・・
パプリカはビタミン豊富!色もきれい^ ^
ドライフルーツは甘みと色あいにお好みで...
すりごまもお好みで栄養あって香りがよい♡
また唐辛子の輪切りもお好みで・・
このレシピの生い立ち
ハタハタは好きだけど、煮るには小さかったので、骨ごと食べる南蛮漬けにしました(^^)
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