おからのしっとりケーキ☆の画像

Description

おからのケーキと言うと、パサパサした感じになりそうですが、これはとってもしっとりしていておからが入ってるとは思えません!

材料 (18cm×18cm)

300g
バター
80g
2コ
グラニュー糖
100g
80g
好きなだけ
好きなだけ
マシュマロ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    おからをフライパンで乾煎りして、バターを加えて溶かす。

  2. 2

    卵、グラニュー糖を混ぜて、おからとバターを合わせたものを加える。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。半分加えてゴムベラで混ぜる。チョコチップを加えて混ぜ、残りの薄力粉も混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れて、お好みでチョコチップ、クリームチーズ、マシュマロを散らして、170℃に熱したオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

泡立ても必要ないので、とっても簡単です!

このレシピの生い立ち

自家製豆乳を作ったときに、たくさんおからができるので、それを使ったお菓子が作りたくて!
レシピID : 3194679 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

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