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＊チキンのおかずサラダ〜粒マスタード＊

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Description

簡単手作り粒マスタードドレッシングで、パパッと美味しい、ボリュームおかずサラダ(*^^*)

材料

鶏もも肉
1枚
しめじやエリンギ
たっぷり
レタス類、水菜、ミニトマト
たっぷり
★粒マスタード、マヨネーズ、みりん、ポン酢
各大匙1
★ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに（油は不要）鶏肉を皮目からのせ、蓋をして中火でパリっと焼きます。塩胡椒して返し、火が通ったら取り出します。

  2. 2

    写真

    そのままのフライパンにキノコを投入。バターを加えてしんなり焼けたらOK。

  3. 3

    写真

    ★を混ぜてドレッシングを作り

  4. 4

    写真

    たっぷりのレタス類（今回はグリーンレタスと水菜）を盛り、キノコ、カットした鶏肉をのせたら

  5. 5

    写真

    ドレッシングを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

チキンは、フライパンにのせて火をつけたら蓋をして放置でOK(*^^*)何度も返す必要はありません。お好みでゆで卵等、お好きな具材をなんでものせて◎

このレシピの生い立ち

いつもと違う手作りドレッシングで、お腹満足なサラダが食べたくて(*^^*)残りがちな粒マスタードをドレッシングに。
レシピID : 3194878 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年11月1日
写真
がちゃぴんママ☆
おしゃれサラダ！簡単で豪華でおいしー！！

ボリューミー( ´艸｀)♡嬉しいレポ感謝です(*^^*)♡

2016年8月27日
写真
さきまま♡
美味しかったです♡

レポありがとうございます( ´艸｀)♡

2016年4月3日
写真
ohr1112
きのこが苦手なのでなしで作りましたが、美味しかったですー！

嬉しいレポありがとうございます( ´艸｀)♡

2015年7月5日
初れぽ
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あさた232
野菜も美味しくたっぷり頂けました♪

ん〜♡とっても美味しそう(=´∀｀)レポありがとです♡(^^

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★＊RikO＊★
＊チキンのおかずサラダ〜粒マスタード＊
by ★＊RikO＊★