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◆鶏肉たっぷりのお湯を沸騰させたら火をとめ、鶏肉を入れてフタをし30分置く。
別の鍋にA（漬け地）の材料をすべて入れて加熱し、しっかり沸騰させたら火をとめて冷ます。
2の漬け地に1の鶏肉を漬け込み、4～24時間程度、冷蔵庫に入れておく。
漬け地から取り出したら水分をよくふき取り、拍子木切りにする。
◆たれB（白練りごま・酢）をよく混ぜる。
別のボウルでCの材料をすべてよく混ぜ合わせる。
4・5（たれの材料すべて）をよく混ぜ合わせる。
◆きゅうり細切りにする。
◇盛り付け鶏肉・きゅうりを器に盛り、たれをかける。
盛り付けもきれいでとっても美味しそう♡れぽ感謝です！^^
小ひつじ
小ひつじ
