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幼児&大人食＊パパっと3色丼!!!

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Description

親子で同じメニューが食べられます!
もうすぐ2歳の息子も大好きなメニュー♪

材料 （大人1人子ども1人）

ご飯
お茶碗1杯強
卵
1個
トマト
1個
大根の葉
1本分10㎝ほど
★だし汁
50㏄
★醤油
小さじ1
★塩
少々
白すりごま
適量
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトは種を除き角切りに､大根の葉は1㎝位のざく切りにします｡

  2. 2

    卵を溶いて､★と混ぜ合わせます｡

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し､卵を入れます｡
    油を混ぜ込む様にして炒り卵を作り､お皿に出しておきます｡

  4. 4

    同じフライパンで､大根の葉､トマトの順に炒め､卵を戻してさっと混ぜ合わせます｡

  5. 5

    器にご飯を盛り､④を乗せます｡

  6. 6

    白ごまをかけて､完成です!

コツ・ポイント

大根の葉は代用可です☆小松菜や蕪の葉でもおいしそう(*´ω｀*)
炒り卵は多めの油を入れ込む様に作るとふわっとします♪
写真はマヨネーズをかけましたが､なくてもよかったと思いました｡
子どもも食べるので薄味です!大人は足してもいいかも❤

このレシピの生い立ち

食べムラのある息子｡丼ものなら喜んで完食してくれるので､パパっと作れるものをと思い付きました｡
レシピID : 3196490 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/28

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幼児&大人食＊パパっと3色丼!!!
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