ほうれん草のドライカレー
☆おうちごはんと日常
作り方
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1
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ほうれん草は根もとを切り軽くゆでて水を切り１センチ幅に切っておく
玉ねぎは薄切りにしておく
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2
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フライパンにごま油ととうがらしをいれて火にかけ玉ねぎと生姜も入れて炒める
鶏ひき肉をいれてさらに炒める
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3
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挽肉がパラパラになったらほうれん草を入れて小麦粉入れてよく炒め混ぜる
鶏がらスープいれる
白ごまとカレールーもいれて煮込
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4
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温かいご飯にかけて温泉タマゴを添える
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コツ・ポイント
小麦粉を入れたらよく炒め合わせることです
このレシピの生い立ち
ほうれん草を１束つかってカレーをつくりたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆おうちごはんと日常
