よもぎ入りの食パンの画像

Description

ホームベーカリーにおまかせ。

材料 (1斤分)

100cc
砂糖
大さじ1.5
小さじ3/4
約90cc
250g
60g

作り方

  1. 1

    写真

    よもぎの冷凍。
    茹でて水気を絞って、すり鉢ですったものを平たくして冷凍したもの。

  2. 2

    写真

    よもぎ 60g使いました。

  3. 3

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    2をレンジで解凍。

  4. 4

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    解凍したよもぎと牛乳で150ccの線までを、牛乳の分量とします。

  5. 5

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    パンケースに材料を全て入れて食パンコースで焼きます。

  6. 6

    写真

    断面。

コツ・ポイント

よもぎは茹でて冷凍していたものを使いました。
それに水分が含まれていたので、そのぶん水分をひかえました。

このレシピの生い立ち

よもぎがあったので作りました。
レシピID : 3198710 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/27

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