よもぎ入りの食パン
作り方
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1
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よもぎの冷凍。
茹でて水気を絞って、すり鉢ですったものを平たくして冷凍したもの。
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2
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よもぎ 60g使いました。
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3
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2をレンジで解凍。
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4
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解凍したよもぎと牛乳で150ccの線までを、牛乳の分量とします。
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5
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パンケースに材料を全て入れて食パンコースで焼きます。
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6
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断面。
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コツ・ポイント
よもぎは茹でて冷凍していたものを使いました。
それに水分が含まれていたので、そのぶん水分をひかえました。
それに水分が含まれていたので、そのぶん水分をひかえました。
このレシピの生い立ち
よもぎがあったので作りました。