バナナとぶどうのジャム

ぶどうはよく洗って半分に切る。
種があれば取り除く。

バナナは輪切りにしてレモン汁をかけて色止めしておく。

鍋にぶどう、バナナ、砂糖を入れ10分ほどおく。

砂糖が溶けたら全体をよくかき回し砂糖をなじませつつ火を入れる。

全体が馴染んだら弱火にして蓋をする。

弱火で7〜8分。
写真のような状態になったら火を止めそのまま冷ます。