シャキシャキ野菜のっけ盛り冷奴
作り方
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1
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野菜を千切りにします。
私はいつもスライサー!
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2
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冷えた豆腐を皿に盛り上に野菜をのせて出来上がり。
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3
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和風ドレッシング
胡麻ドレッシング
柚子、青じそ、ポン酢など
お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください。
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4
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今回はこの豆腐使いました!
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コツ・ポイント
千切りがとても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
我が家の息子はスタンダードな冷奴は嫌がるのに(まだまだ豆腐の良さがわからない?)この冷奴は大好きなんです!元はと言えば昔から行く和食屋さんのメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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