鮭の赤味噌マヨ焼きの画像

Description

味の濃ゆい料理が好きな方へ

材料 (2人)

4切れ
赤味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
適量
☆ 付け合せ ↓
1玉
1袋
塩コショウ
適量
バター
20g

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウで
    味付けして
    フライパンで焼きます

  2. 2

    焼き目がついたら
    アルミホイルへ

  3. 3

    赤味噌とマヨネーズを
    混ぜ合わせます

  4. 4

    鮭の上に
    赤味噌マヨをかけて
    オーブンで
    様子を見ながら焼きます

  5. 5

    ☆ 付け合せ ↓

  6. 6

    じゃがいもは
    あらかじめ
    茹でておきます

  7. 7

    茹で上がったじゃがいも
    玉ねぎ、もやしを炒め
    しなっとしてきたら
    バターと塩コショウで
    味を整えます

  8. 8

    ☆ポン酢を入れても
    美味しいです

コツ・ポイント

オーブンで焼いたあと
上に乗せた赤味噌マヨをどかすと
いいかもしれないです!

このレシピの生い立ち

赤味噌の使い道に困ったので...
レシピID : 3199635 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

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