コールラビとグレープフルーツのサラダ
作り方
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1
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水菜は洗って食べやすい大きさに切ります。
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2
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コールラビは皮を厚めに剥いて薄切りに。グレープフルーツは皮と薄皮を剥き食べやすい大きさにしておきます。
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3
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器に1と2の材料を入れて、お好みのドレッシングをかければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
ドレッシングは、フレンチやイタリアンドレッシングが相性がいいと思います。
このレシピの生い立ち
コールラビをサラダで食べたくて作りました。