サクサクきゅうりの具だくさんサンドイッチ
作り方
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1
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キュウリは洗ってヘタをとり極薄い輪切りにします。スライサー使うとラクです。
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2
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茹で卵は殻をむき、フォークで粗くつぶしてマヨネーズ和えにします。
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3
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食パン二枚にマヨネーズまたはバターを塗りその一枚にキュウリを全部のせます。
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4
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シーザーサラダドレッシングをキュウリ全体にかけてハムをのせます。
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5
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もう一枚の食パンにマヨネーズまたはバターを塗りマヨネーズ和えの茹で卵を全部のせ全体に伸ばします。
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6
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4のキュウリとハム、5の玉子を合わせてはさみ、軽く押さえて包丁で切り分けます。(写真は三角三角の対角線でカット。)
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7
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一目見て笑っちゃうくらい具だくさん。さあ、こぼさないようにガブッとどうぞ!
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8
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作り置きをするとキュウリから水が出ます。具材は食べる直前に挟んでください。
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コツ・ポイント
フレッシュなキュウリにドレッシングをかけてあるので時間を置くとしんなりして水分が出てしまいますから挟んだらすぐどうぞ。
キュウリのサクサクがアクセントのサンドイッチです。握りたての寿司の感覚で出来たてをパクパク頬張って召し上がってください。
キュウリのサクサクがアクセントのサンドイッチです。握りたての寿司の感覚で出来たてをパクパク頬張って召し上がってください。
このレシピの生い立ち
シーザーサラダドレッシングが好きなので。
特にキューピーさんのとこのシーザーサラダドレッシングがお気に入りです。味がピシッと決まって美味しいですよ。
特にキューピーさんのとこのシーザーサラダドレッシングがお気に入りです。味がピシッと決まって美味しいですよ。
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