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キャベツを半分に切り、丸ごと洗います。芯は取ってね。お皿に置きラップをしたら野菜モード、または5分ほどチンします。
にんにくとアンチョビはみじん切りにし、小鍋に入れます。オリーブオイルをヒタヒタに入れて弱火にかけます。
5分ほどフツフツ火にかけたら胡椒をガリガリし、キャベツにかけて出来上がり。
作ってくださってありがとう!いやはや飲兵衛なもんで…笑