美味しい炊き方☆雑穀+もち麦+玄米ご飯
孫悟飯ちゃん
作り方
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1
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玄米を研ぎ、通常通りの水加減をする
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2
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雑穀米、もち麦を加え、1.1倍の水を加える
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3
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玄米モードで炊飯
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4
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今回使った二十一穀米ともち麦です
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5
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ほんのり雑穀米
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6
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ガツンと雑穀米
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7
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ひじき炒めを混ぜ込むとさらに健康そうになります。
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8
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コツ・ポイント
雑穀米は、五穀米、十五穀米、二十一穀米、何でもOKです。
雑穀米は洗わず、もち麦は軽く洗って使います。同量の水だと、少しパサついた炊き上がりです。
お好みで、雑穀米ともち麦の量は調整してみてください。1.1倍の水を加えるのを忘れずに！
雑穀米は洗わず、もち麦は軽く洗って使います。同量の水だと、少しパサついた炊き上がりです。
お好みで、雑穀米ともち麦の量は調整してみてください。1.1倍の水を加えるのを忘れずに！
このレシピの生い立ち
いつも水加減を忘れて、パサパサだったりする雑穀米入りごはん。美味しく炊けたので、覚え書きです。
