ラディッシュと水菜のベーコンクリーム煮

ラディッシュと水菜のベーコンクリーム煮の画像

Description

ベーコン風味のクリームが良く合います♪

材料 (2人分)

ラディッシュ
1個
1株
小さじ1/2
コンソメ(顆粒)
小さじ1/4
胡椒
少々
70g

作り方

  1. 1

    写真

    ラディッシュを薄切り
    水菜は3cmに切る
    しめじはばらす
    レンジ600w2分チン(水菜は茎だけ)
    ベーコンを大きめに切る

  2. 2

    写真

    ベーコンを先に炒め野菜を加えしんなりしたら小麦粉コンソメ胡椒を掛けて軽く炒め
    牛乳を掛けて30秒全体を混ぜれば完了

コツ・ポイント

牛乳の量はお好みで調整してください
牛乳小麦粉を増やすとポタージュ風
ラディッシュの葉もお好みで加えてください

このレシピの生い立ち

ラディッシュとベーコンのクリーム煮を作ろうとして水菜としめじも加えてみました
レシピID : 3202103 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/28

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