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チーズとハムやベーコンを5mm角くらいに切っておく。コーンはざるにとって水気を切る。
分量の卵と牛乳をよく混ぜる。
2にHM、コーン、ハムやベーコン等をどどっと入れて、粉っぽくなくなるまでさっくり混ぜる。
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を引く。5の直前に濡れ布巾でじゅっと冷やすとなお可。
3をフライパンに流し、蓋をして、弱火で10分程、焼く。表面が固まるくらいになったらOK。足りなければ少し時間を足す。
ひっくり返し、弱火のまま5分程焼く。
皿に移し、完成!
レポありがとうございます♪玉ねぎ入り美味しそうですね!