離乳食完了期 ささみとニラのうどん

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Description

離乳食完了期のうどんメニューです。小さく切れば離乳食後期も食べられますよ。

材料

70g
にんじん、ニラ、玉ねぎ
(合わせて)30g
かつお昆布だし
400㏄
しょう油
0~0.5ml

作り方

  1. 1

    ある程度の大きさに切ったにんじんをだしで煮ます。

  2. 2

    他の材料は、月齢に合わせて切っておく。にんじんは柔らかくなったら取り出して切る。

  3. 3

    鍋にすべての材料を入れてコトコト煮る。

  4. 4

    しょう油で風味づけ。

コツ・ポイント

うどんの塩分が気になる場合は、下茹でしてから使用しましょう。

このレシピの生い立ち

私の家の定番うどんのひとつ。鶏のささみとその日冷蔵庫にある野菜を入れて。それを離乳食にアレンジ!
レシピID : 3204115 公開日 : 15/05/29 更新日 : 15/05/29

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