韓国のりで激うま~♪簡単チャーハン
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉をいためたら、もやし、キムチ、にら、ごまを炒める。
-
-
-
2
-
ご飯をいれよくいためます。最後に韓国のりをいれ醤油をまわしいれてさっと混ぜる。
-
-
-
3
-
半熟のゆで卵をトッピングすれば風味がいいごま油のまろやかさが加わった韓国チャーハンのできあがり♪
-
コツ・ポイント
風味のイマイチな韓国のりはごま油と醤油を入れると風味がアップすると思います。ごま油にニラともやしがよく合い、栄養もたっぷりとれます。私的に欠かせないのが半熟卵。はまろやかになりたまらなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピはごま油、醤油と野菜無しで紹介されていました。韓国のりって失敗が多くて。あまりにヤックンが美味しいといっていたのでcoopに韓国のりを買いに言ったのですが風味が足りない失敗韓国のり!でも大丈夫でした!TVで前に見てたので、ごま油と醤油を入れてみました。すごく美味しい韓国チャーハンになりました。