初キッシュ 生地なし
黒猫のもも
作り方
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1
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ソーセージは５ミリ角位の大きさに切る。ほうれん草は３㎝位の長さに切る。しめじは細かくする。オーブンを１８０℃に温めておく
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2
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ボールに★の材料を入れ混ぜる。そのときマヨネーズが混ざりにくいですが焼くときに溶けるので気にしないで下さい。
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3
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フライパンにオリーブ油を入れ①の材料を炒め、塩コショウをする
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4
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耐熱皿に③の具材を入れ、②の★液を入れる。ミニトマトをお好みで入れる。
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5
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ピザ用チーズを均等にかけ、１８０℃のオーブンで３０分位焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
チキンスープの素で味付けして、ソーセージ塩分の物足りなさをカバーしてます。
このレシピの生い立ち
前からキッシュを作ってみたいと思っていて、ポテチ犬さん(ID 2273319） や他の方々のレシピを参考にしつつ、初めての１品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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黒猫のもも
