鶏胸肉のオーブン焼(チーズのせ) 

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Description

下味をしっかり付けた胸肉にお野菜たっぷり&とろけるチーズをのっけて、オーブンへ♪ ※料理本のアレンジです。
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使うと、またまた美味です♡

材料 (2人分)

1枚
お野菜【お好み】
たっぷり
●醤油
大さじ1.5
●酒
大さじ1.5
塩・コショー
少々
適宜

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、●に10分ほどつけて下味をつける。
    オーブンを180度に温めておく。

  2. 2

    お好みの野菜を細切りにして、塩・コショーでさっと炒める。

  3. 3

    天板にアルミホイルをしき、そこに下味を付けた鶏胸肉を重ならないように並べる。
    その上に野菜、とろけるチーズをのせる。

  4. 4

    180度のオーブンで8~10分焼く。

  5. 5

    下味用●調味料を小鍋でさっと温めて、上からかける。

コツ・ポイント

上にのせる野菜は何でもOKです。ねぎ、キノコ類などなど・・・。今回は人参・ピーマン・ブロッコリーの茎で。下味に勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使って、大葉も刻んで入れてみました。

このレシピの生い立ち

学生時代に買った料理本に載っていたレシピです。胸肉をとっても美味しく食べれるので、上にのっける野菜や味付けをアレンジしてみました。
レシピID : 320525 公開日 : 07/01/19 更新日 : 07/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
arigato2525
美味しかったです。簡単だったし。また作りますね。 ありがとう♪

簡単&美味が一番ですよね☆作って下さりありがとうございます!