笹身のレモンソテー☆ねぎまみれ
14mam
作り方
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1
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笹身を筋とりしお酒とはちみつで一時間漬けます。
お酒の量はひたひた位。
笹身が食べやすくなります。
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2
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水気を拭き取り、片栗粉塩コショウをまぶし、油でこんがり表面をじっくり焼きます。
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3
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両面カリっと焼けたらレモン汁とお酒をいれ３分蒸しお皿によそります、
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4
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塩コショウ、ウェイパー、レモン汁、ネギ、胡麻油をよく混ぜ
かければ完成です。
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コツ・ポイント
表面をカリっと焼いたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
意外と簡単でどなたでもおいしくできると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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14mam
