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小葱を細かく切りひき肉と☆を粘り気がでるまで混ぜる。
手を水で軽く濡らして1を3cmくらいの大きさに丸めながら沸騰したお湯に入れる。
役5分茹でたらざるにあげて水気を切り荒熱をとる。
荒熱がとれたら保存袋にいれる。
有難うございます!蒸篭で野菜と蒸してもしっかり味ですよ☆