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ふわふわもっちり☆どら焼

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Description

ふわふわもっちり～(о´∀`о)簡単にHM使用なのに絶品

材料 （ミニドラ18個くらい）

ホットケーキミックス
200グラム
無調整豆乳(牛乳も可)
140㏄
☆卵
２個
☆砂糖
大さじ２
☆蜂蜜
大さじ２
☆みりん
大さじ２

作り方

  1. 1

    ☆印の、材料をボールに入れ電動ミキサーでもったりするまでかき混ぜる

  2. 2

    もったりしたらホットケーキミックスと豆乳をいれて粉がわからなくなるまで混ぜ合わせる。そのまま電動ミキサーでオッケーです。

  3. 3

    フライパンを熱したら中火に落とし大さじ１ずつ生地を落としてﾌﾟﾂﾌﾟﾂしてきたら裏返して両面を焼く

  4. 4

    焼き上がったら冷ます。完全に冷めたらあんをサンドしていく

  5. 5

    あんこはお好み量挟んでください。真ん中がすこし山になるようにすると仕上がりがとても綺麗です。

  6. 6

    写真

    サンドできたら一つ一つラップに巻いて半日くらい寝かせるとなじんでさらにしっとり美味ですよ☆

コツ・ポイント

HM使用と思えないほど本格的などら焼♪はじめにしっかりと☆印の材料を混ぜることでふんわり仕上がります。

このレシピの生い立ち

どら焼が食べたい！でも簡単に作りたい！でも健康的に仕上げたい！とおもいHM、豆乳を使用した生地を考えました。あんこがあればあっという間にどら焼が作れます♪手土産にも豪華にみえてオススメ☆
レシピID : 3206732 公開日 : 15/05/30 更新日 : 15/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年6月27日
写真
ぴーすけatHOME
キレイに丸に焼くのが難しかったです、すっごくおいしくできました！

美味しいのお言葉嬉しすぎます！掲載遅くなりすみません

2016年11月18日
写真
まこきた
ホットケーキミックスで手軽に作れるのに、美味しい！

遅くなりすみません！素敵すぎる焼き色(´∀｀)ありがとう

2015年7月26日
写真
ぽんにゃーさん
HKMと思えない本格的などら焼になりました♪ おやつに最適！

気に入ってもらえて嬉しいです(о´∀`о)レポありがとです

2015年5月31日
初れぽ
写真
ちぃあさん
中にバターとこしあん、抹茶あんで♪家族に大好評でした。ありがとう

綺麗すぎる仕上がり～♪作ってくれて感謝です(о´∀`о)

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ふゆぢ
ふわふわもっちり☆どら焼
by ふゆぢ