メープルシロップ入りのフレンチトースト♫
COOKりー
作り方
-
-
1
-
バケットをお好みの厚さ(お好みは3cm程の厚さ)に切ったら、バットなど平らな容器に敷き詰めるように並べておきます。
-
-
-
2
-
ボウルに、砂糖・メープルシロップ・卵を割り入れ混ぜたら、牛乳・バニラエッセンスを加えて砂糖が溶けるまでしっかり混ぜます。
-
-
-
3
-
2の卵液をバケットにかけながらバットにそそいで、10分程したらバケットを裏返して、そのまま卵液をしっかり染み込ませます。
-
-
-
4
-
できればこの状態で冷蔵庫で1晩染み込ませる方がオススメです！すぐ食べる場合は、バケット全体に卵液が染み込んだらOKです。
-
-
-
5
-
オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、焼くと膨らむので間を開けながらバケットを並べます。
-
-
-
6
-
余熱220度に温めたオーブンで、約15分焼き上げたら完成です！※温度や焼き時間はオーブンによって違うので調整して下さい。
-
-
-
7
-
器に盛り、お好みで粉糖やメープルシロップをかけていただきます！我が家は大人だけなので、メープルシロップは無しで十分です♪
-
コツ・ポイント
砂糖をしっかりと溶かすことと、卵液をバケットにしっかり染み込ませることです。急ぎの場合は、ひと肌程度に温めた牛乳を使うと、卵液がバケットに早く染み込みます！
このレシピの生い立ち
メープルシロップは、かけて食べると少し甘いかなと思うことも多いですが、卵液に入れて、甘味も香りもベストな状態を楽しんでいます♪週末の朝食でよく作るものなので、美味しいだけじゃなく覚えやすい分量で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
COOKりー
