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⑴ フライパンにゴマ油を熱し、弱火でニンニク、コチュジャンを炒める。
⑵ 香りがでてきたらひき肉、おろし生姜を加えて炒める。
⑶ 肉がポロポロしてきたら○の調味料と、水を1カップを加えて、中~強火で煮詰める。
⑷ ある程度煮詰まったら完成。いりごまはふりかける。