簡単！ピクルス液の作り方
Description
酸っぱさ控えめのピクルス液です。
クック31N13C☆
作り方
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1
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ニンニクはスライスして、唐辛子は中の種をとり出します。
材料すべてを鍋に入れ、酢分を飛ばします。
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2
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砂糖がとけたら、火を止めて、ピクルス液を冷まします。
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3
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液が冷めたら、お好きな野菜をカットして、瓶に積めて、液を注げば出来上がりなんです。
あとは冷蔵庫で寝かしましょう‼
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コツ・ポイント
2日くらいで浅漬けっぽく食べられます。
このレシピの生い立ち
お野菜を簡単にとれて、保存が効くので、いろんなお野菜を漬け込んで、冷蔵庫に常備してます。
