椎茸とエリンギの生姜風味
作り方
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1
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椎茸とエリンギをトースターで140度7〜10分ほど焼く
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2
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オクラを茹でて好きな形に切る
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3
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鍋におろし生姜、菜食つゆの素(めんつゆ)、水を入れて軽く沸騰させて火を止めます
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4
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生姜ソースに切っておいたオクラを入れて合えます
これで生姜ソースは完成☆
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5
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焼けた椎茸とエリンギを皿に盛り付けて生姜ソースをかければ完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
オクラの茹ですぎに注意してねヽ(´o`;
このレシピの生い立ち
ヘルシーに椎茸とエリンギを食べたかったのだ(゚O゚)