安くて簡単!鶏ムネ肉のチンジャオロース風

安くて簡単!鶏ムネ肉のチンジャオロース風の画像

Description

ムネ肉を細切りにしたらまさかまさかの食べやすさ!
大人はもちろん小さな子供でもパクパク食べれます♪ つかみ食べにも!

材料 (4人分)

あれば適量
鶏ガラスープの素
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
鶏ムネ肉の下味に…
小さじ1/2
大さじ2
大さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉をだいたい5mm角ぐらいの細切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に入れて下味を全て入れて揉み込んでおきます。

  3. 3

    ピーマンとあれば彩りにパプリカも。
    細切りにします。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油をひき鶏ムネ肉から炒めていきます。

    お肉同士がパラパラになるように!

  5. 5

    ある程度火が通ったらピーマン達を投入。

  6. 6

    鶏ガラスープの素を振りかけて軽く炒め合わせ、
    仕上げにオイスターソースを回しかけ、
    全体によく絡まったら完成!

コツ・ポイント

ピーマン以外だとニンニクの芽やタケノコ、きくらげなども美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

つかみ食べ期の娘ちゃん用に小さく切った物を一緒に調理していたのですが、大きいままのお肉より味染みもよくて美味しかったので。
レシピID : 3209615 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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さくらスキップ
切るのを頑張ればあとは楽チンですね♪味しっかりでご飯に合う~^^
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あたむ❤189
しめじ入で〜安い簡単おいしくいただきました!
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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しかしかしかしかしか
おいしくできました