お手軽✿ヘルシー❀春雨入りエビ団子✿
作り方
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1
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春雨は茹でて、水気をしっかりきっておく。
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2
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大葉は微塵切りにする。
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3
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エビは殻をむいて、塩と片栗粉少々まぶして揉んでから、水洗い。背わたを取り除いて、水気を拭く。
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4
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春雨は細かく切る。
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5
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エビは叩き切る。
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6
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◎の材料をよく混ぜる。4つに丸める。
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7
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オリーブ油で両面焼く。
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8
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
よく練る事くらいです(^^)
このレシピの生い立ち
エビだけだと沢山エビが必要なので、春雨で増量しました☆彡