さんまの蒲焼☆きんぴらリメイクの画像

Description

使ったさんまは生協の骨取りさんまです!

材料

8切れ
適量
(蒲焼のタレ)
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
残ったきんぴら

作り方

  1. 1

    さんまに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面揚げ焼き
    焼けたら皿に乗せておきます。

  2. 2

    1で使ったフライパンに残った油を捨て、蒲焼のタレを全ていれ沸騰させトロミをつける。

  3. 3

    さんまときんぴらごぼうをフライパンにいれタレと絡める!
    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

さんまはカリッと揚げ焼きすると美味しい!

このレシピの生い立ち

残ったきんぴらごぼうを消費したくて!
レシピID : 3210525 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

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